
水果和浆果基料和果泥
浓缩果汁(果汁浓缩液):是通过加工直接榨出而获得的果汁。为了达到这个目的,直接榨汁是通过水的蒸发或冷冻,或通过膜法浓缩。通常,果汁是通过从同名浓缩液中回收的方法在工业规模上生产的。
Gat Foods:是一家国际饮料和饮料原料公司,也是以色列最大的果汁、饮料和浓缩液生产商。该企业每年加工柑橘类水果15-20万吨(占市场40%以上)。该公司不仅生产果汁和即饮饮料,还生产浓缩液,销往出口全球50多个国家。有自己的原材料种植园,符合所有规范和标准,这确保了高水平的成品质量。
独特的技术方案
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100%纯浓缩物,在水果生长的地方生产,采用最佳工艺,从成熟精选水果的果肉中提取。
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广泛的原材料和现成的解决方案:浆果浓缩物、热带水果和原味混合物,包括HoReCa。
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现代浓缩方法,最大程度的保存了天然类黄酮、精油和果胶。
不同的水果会产生不同数量的浓缩汁。因此,例如,从1000kg的橙子中,获得约100kg具有62°白利糖度的浓缩汁,即,为了获得1000kg的具有指定含量的可溶性固体的浓缩汁,需要10吨橙子。为了获得具有62°白利糖度的1000千克浓缩菠萝汁,使用了相似量的水果。浓缩苹果汁的产量更高,通常为每10吨苹果1340千克(70度白利糖度)
| Title | Manufacturer | Additionally | Specification |
|---|---|---|---|
| 一个菠萝 | Gat food | ||
| 橘子 | Gat Food | ||
| 香蕉 | Gat Food | ||
| 樱桃 | Gat Food | ||
| 葡萄柚白 | Gat Food | ||
| 葡萄柚粉 | Gat Food | ||
| 黑莓 | Gat Food | ||
| 奇异果 | Gat Food | ||
| 草莓 | Gat Food | ||
| 柠檬 | Gat Food | ||
| 山莓 | Gat Food | ||
| 芒果 | Gat Food | ||
| 百香果 | Gat Food | ||
| 杂果 | Gat Food | ||
| 黑醋栗 | Gat Food |