image

Растительные экстракты

Растительные экстракты — это природные, сбалансированные смеси биологически активных веществ, которые обладают многосторонним действием. То, что принято называть растительным экстрактом, представляет собой продукт взаимодействия химических веществ, находящихся в растении, с растворителем. Разные растворители экстрагируют разные классы веществ (жирорастворимые, водорастворимые). Концентрация биологически активных веществ в целом растении и в экстракте могут не совпадать, поэтому сырьевые компании проводят контроль за содержанием и активностью химических соединений в экстрактах. Качество экстракта зависит от качества растительного сырья. Растительные экстракты в настоящее время находят широкое применение для производства пищевых продуктов, в том числе биологически активных добавок к пище, блюд и кулинарных изделий, а также функциональных продуктов питания. Приоритетным направлением этих производств являются сухие растительные экстракты, учитывая возможность максимального сохранения экстрагируемых биологически активных веществ, увеличения сроков хранения и возможность транспортирования на длительные расстояния.


Компания «Naturex» производит натуральные специализированные ингредиенты для пищевых продуктов и напитков, а так же для фармацевтической и косметической промышленностей. В компании работают более 1400 человек; 15 производственных площадках расположены в Европе, США, Бразилии, Австралии, Марокко и Индии. Пищевое подразделение компании «Naturex» специализируется на производстве натуральных ингредиентов, позволяющих не только улучшить цвет, вкус, аромат и текстуру конечных продуктов, но и повысить их функциональные и питательные свойства, а также продлить срок годности.

Компания Naturex производит натуральные ингредиенты (красители, красящие экстракты и концентраты, пектины, растительные экстракты, фруктовые и овощные порошки) для производства пищевых продуктов и напитков.

Уникальное Технологическое Предложение

  • Узнаваемый "вкус детства", яркий аромат, насыщенный вкус.
  • Высокая концентрация и стабильность аромата в готовом продукте.
  • Широкий ассортимент термостабильных ароматизаторов с заданными свойствами



Наименование Производитель Дополнительно Спецификация
Сухие растительные экстракты (водорастворимые) Naturex
Экстракт ацеролы Naturex
Экстракт гибискуса Naturex
Экстракт гуараны Naturex
Экстракт имбиря Naturex
Сухие растительные экстракты (водорастворимые)
Производитель
Naturex
Дополнительно
Экстракт ацеролы
Производитель
Naturex
Дополнительно
Экстракт гибискуса
Производитель
Naturex
Дополнительно
Экстракт гуараны
Производитель
Naturex
Дополнительно
Экстракт имбиря
Производитель
Naturex
Дополнительно