image

image

Ингредиенты

NEO SUPRA

NEO SUPRA-S

T-EXTRA TG PROGRAM

T-EXTRA PORTION PROG.

T-SALMO PROGRAM

T-PRIMA PROGRAM

T-MEGA PROGRAM

NEO REPRO II PROGRAM

STURGEON GROWER PROG.

STURGEON EXTRA PROG.

STURGEON CAVIAR PROG.

NEO SURPA PROGRAM

NEO SURPA-S PROGRAM

CATFISH STARTER PROG.

CATFISH GROWER PROG.

CATFISH FINISHER PROG.

Ингредиенты, влияющие на органолептические показатели

Функциональные ингредиенты

Сырьевые компоненты

Ингредиенты, влияющие на органолептические показатели

Функциональные ингредиенты

Сырьевые компоненты

Ингредиенты, влияющие на органолептические показатели

Функциональные ингредиенты

Сырьевые компоненты

Ингредиенты, влияющие на органолептические показатели

Ингредиенты, влияющие на органолептические показатели

Ингредиенты, влияющие на органолептические показатели

Ингредиенты, влияющие на органолептические показатели

Ингредиенты, влияющие на органолептические показатели

Ингредиенты, влияющие на органолептические показатели

Ингредиенты, влияющие на органолептические показатели

Ингредиенты, влияющие на органолептические показатели

Ингредиенты, влияющие на органолептические показатели

Ингредиенты, влияющие на органолептические показатели

Ингредиенты, влияющие на органолептические показатели

Функциональные ингредиенты

Функциональные ингредиенты

Функциональные ингредиенты

Функциональные ингредиенты

Функциональные ингредиенты

Функциональные ингредиенты

Функциональные ингредиенты

Функциональные ингредиенты

Функциональные ингредиенты

Функциональные ингредиенты

Функциональные ингредиенты

Сырьевые компоненты

Сырьевые компоненты

Сырьевые компоненты

Сырьевые компоненты

Сырьевые компоненты

Сырьевые компоненты

Сырьевые компоненты

Сырьевые компоненты

Сырьевые компоненты

Сырьевые компоненты

Сырьевые компоненты


Созревающие твердые, полутвердые и ломтевые сыры В данную категорию входят сыры с широким диапазоном влажности (55-69%) и сроком вызревания от 3 недель до 3 лет. Сыры имеют характерный вкус и аромат, и отличаются по консистенции и структуре. Самые известные сорта ломтевых сыров – эдамер, гауда, тильзитер, маасдам. Наиболее известные сорта твердых сыров – пармезан, эмменталь, бергкезе, чеддер, честер. Среди российских сыров к этой категории относятся алтайский, горный, костромской и др.