Фруктовые порошки и криспи

Крошка фруктово-ягодная сублимированная это натуральный продукт из измельченных фруктов и ягод. Процесс производства состоит в сушке свежих фруктов, ягод при низких температурах (вода удаляется из замороженных продуктов) последующем измельчении сухих продуктов и упаковке в вакуумированную упаковку. Технология сублимированной сушки позволяет сохранить все полезные элементы, витамины, вкус, цвет.

Компания «Naturex» производит натуральные специализированные ингредиенты для пищевых продуктов и напитков, а так же для фармацевтической и косметической промышленностей. В компании работают более 1400 человек; 15 производственных площадках расположены в Европе, США, Бразилии, Австралии, Марокко и Индии. Пищевое подразделение компании «Naturex» специализируется на производстве натуральных ингредиентов, позволяющих не только улучшить цвет, вкус, аромат и текстуру конечных продуктов, но и повысить их функциональные и питательные свойства, а также продлить срок годности.

Компания Naturex производит натуральные ингредиенты (красители, красящие экстракты и концентраты, пектины, растительные экстракты, фруктовые и овощные порошки) для производства пищевых продуктов и напитков.

Уникальное Технологическое Предложение

• Однородное распределение в сухих смесях
• Хорошая растворимость
• Сочные до мясистых текстур