image

Ароматизаторы

Пищевые ароматизаторы - вещества, применяемые для усиления натурального вкуса и аромата, улучшения вкусовых свойств продукта, а также создания оригинальных и фантазийных вкусоароматических композиций. При выборе ароматизатора не следует делать вывод по первоначально «резкому» или «слабому» впечатлению — это «верхние ноты» аромата, которые в готовом продукте могут вообще не проявиться. Выбор ароматизатора для конкретного пищевого продукта определяется его физико-химическими свойствами и технологией производства продукта.


Компания Givaudan является мировым лидером в индустрии пищевых ароматизаторов и парфюмерных отдушек. Имея два основных подразделения: пищевое и парфюмерное, компания имеет 25% рынка отрасли, уверенно занимая первое место по объему мирового производства. Обладая высочайшим уровнем профессионализма и компетенций, компания Givaudan инвестирует в исследования и разработки больше, чем любая другая компания в отрасли, обеспечивая тем самым широчайшие возможности для удовлетворения самых изысканных запросов наших клиентов. История Givaudan – это история 200 летнего успеха с последовательной стратегией движения вперед, развития и самосовершенствования.,

        Уникальное Технологическое Предложение

  • Лучшее соответствие природному вкусу и аромату,  аутентичность  и узнаваемость.
  • Длительные вкусовые ощущения, приятное послевкусие, отсутствие off-note.
  • Высокая концентрация и стабильность аромакомпозиции, низкие дозировки использования.

Ароматизаторы вводятся в пищевые продукты в таких количествах, чтобы содержание вкусоароматических веществ примерно соответствовало их содержанию в соответствующих продуктах, не подвергшихся переработке. Поэтому дозировки применения являются рекомендуемыми, но могут быть скорректированны с учетом вкусовых предпочтений. Многократное и/или заметное превышение рекомендумых норм внесения может привести к ухудшению органолептических свойств готового продукта ввиду высокой концентрации пищевых ароматизаторов.






Наименование Производитель Дополнительно Спецификация
Абрикос Givaudan Ароматизаторы фруктово - ягодной группы
Абрикос розовый Givaudan
Алоэ Givaudan
Алоэ Вера Givaudan
Ананас Givaudan


Апельсин Givaudan
Апельсин сочный Givaudan
Апельсин мякотный Givaudan
Арбуз Givaudan
Байкал Givaudan
Банан Givaudan
Барбарис Givaudan
Бергамот Givaudan
Бренди Givaudan
Буратино Givaudan
Виноград Givaudan
Виски Givaudan
Вишня Givaudan
Вишня сочная Givaudan
Голубика Givaudan
Гранат Givaudan
Грейпфрут Givaudan
Груша Givaudan
Груша Дюшес Givaudan
Джин Givaudan
Джин-тоник Givaudan
Дыня Givaudan
Ежевика Givaudan
Жасмин Givaudan
Земляника Givaudan
Каркадэ Givaudan
Киви Givaudan
Клубника Givaudan
Клюква Givaudan
Кокос Givaudan
Колокольчик Givaudan
Кофе Givaudan
Крем-сода Givaudan
Лайм Givaudan
Лимон Givaudan
Лимон-лайм Givaudan
Лимонад Givaudan
Малина Givaudan
Манго Givaudan
Мандарин Givaudan
Маракуйя Givaudan
Морковь красная Givaudan
Мультифрут Givaudan
Мята перечная Givaudan Ароматизаторы фруктово-ягодной группы
Мята-лимон Givaudan
Персик Givaudan
Персик-манго Givaudan
Роза Givaudan
Ромашка Givaudan
Ситро Givaudan
Смородина Не указано
Тархун Givaudan
Томат Givaudan
Тоник Givaudan
Тропик Givaudan
Тропические фрукты Givaudan
Тутти-фрутти Givaudan
Тыква Givaudan
Фейхоа Givaudan
Чай Givaudan
Чай зеленый Givaudan
Чай матэ Givaudan
Чай черный Givaudan
Черешня Givaudan
Черника Givaudan
Шиповник Givaudan
Экзотик Givaudan
Яблоко Givaudan
Абрикос
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Ароматизаторы фруктово - ягодной группы
Абрикос розовый
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Алоэ
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Алоэ Вера
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Ананас
Производитель
Givaudan
Дополнительно
<p><br></p>
Апельсин
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Апельсин сочный
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Апельсин мякотный
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Арбуз
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Байкал
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Банан
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Барбарис
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Бергамот
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Бренди
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Буратино
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Виноград
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Виски
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Вишня
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Вишня сочная
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Голубика
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Гранат
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Грейпфрут
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Груша
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Груша Дюшес
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Джин
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Джин-тоник
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Дыня
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Ежевика
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Жасмин
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Земляника
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Каркадэ
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Киви
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Клубника
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Клюква
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Кокос
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Колокольчик
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Кофе
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Крем-сода
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Лайм
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Лимон
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Лимон-лайм
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Лимонад
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Малина
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Манго
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Мандарин
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Маракуйя
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Морковь красная
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Мультифрут
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Мята перечная
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Ароматизаторы фруктово-ягодной группы
Мята-лимон
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Персик
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Персик-манго
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Роза
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Ромашка
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Ситро
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Смородина
Производитель
Не указано
Дополнительно
Тархун
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Томат
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Тоник
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Тропик
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Тропические фрукты
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Тутти-фрутти
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Тыква
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Фейхоа
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Чай
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Чай зеленый
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Чай матэ
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Чай черный
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Черешня
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Черника
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Шиповник
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Экзотик
Производитель
Givaudan
Дополнительно
Яблоко
Производитель
Givaudan
Дополнительно