香辣混合物
用于肉类加工和其他美食产品的天然香料的香料-芳香族混合物和提取物被广泛用于模拟和改善成品的香气和口味。成品的味道和香气不仅取决于所添加的调味料，香料和香料，风味和香气增强剂，还取决于原料中包含的，在工艺过程中形成的化合物。提取物的高质量成分和特性提供独特的功能和技术特性，使其可用于食品工业的各个部门，独特的香料和香料成分（最适合用于各种食品生产的香料）将为您提供帮助创造独特的口味。这些产品在家庭烹饪和专业烹饪中获得了巨大成功。
独特的技术建议
· 使用过的草药和香料，天然植物材料和提取物的标准德国品质。
· 在激冷条件下加工植物材料，以使用先进技术和包装材料更好地保存香气和味道。
· 现代设备和德国品质的古老传统-专业能力24/7
随着引入天然香料和药草，天然香气，即通过各种方法获得的辛辣植物的提取物，例如香精油和油脂树脂，调味剂组合物的作用的有效性增加。香料-芳香族混合物的组成显着影响书签率。在香肠生产和半成品技术中，通常在加工末期的碎肉制备过程中添加天然提取物，如果辛辣芳香混合物的成分中含有磷酸盐和其他功能性添加剂-在第一阶段，在肉制品技术中-注入盐水。混合物中不存在添加剂（严格控制成品中的添加剂含量），您可以根据产品的配方和类型来更改将其引入原材料的水平。
EVROVAD系列的香料芳香混合物是独特的香料芳香组合物，用于生产香肠和其他肉类加工产品，美食和烹饪产品。 它们涵盖了传统香肠和从肉末到整块肌肉的半成品肉的整个范围。 腌料和香料可以使产品在世界各地的人们中流行。
| Title | Manufacturer | Additionally | Specification |
|---|---|---|---|
| EUROVAD Vienna | |||
| EUROVAD Wiener Extra | |||
| EVROVAD Doctor's | |||
| EUROVAD Smoke | |||
| EUROMED Cabanos | |||
| EUROVAD Krakowsk | |||
| EVROVAD Amateur | |||
| EVROVAD Dairy | |||
| EVROVAD Moscow | |||
| EUROVAD Nutmeg | |||
| EUROVAD Muscat color (matsis) | |||
| EUROVAD Original | |||
| EUROVAD Pepper | |||
| EVROVAD Piment (allspice) | |||
| EUROVAD Russian | |||
| EUROVAD Cervelatnaya | |||
| EUROVAD Special | |||
| EUROVAD Finnish Salami | |||
| EUROVAD Fleischwurst Intensive | |||
| EUROVAD Frankfurter | |||
| EVROVAD Black pepper | |||
| EUROVAD Garlic | |||
| EUROVAD Masterpiece |