香料组合
用于肉类加工和其他美食产品的天然香料的香料-芳香族混合物和提取物被广泛用于模拟和改善成品的香气和口味。成品的味道和香气不仅取决于所添加的调味料，香料和香料，风味和香气增强剂，还取决于原料中包含的，在工艺过程中形成的化合物。提取物的高质量成分和特性提供独特的功能和技术特性，使其可用于食品工业的各个部门，独特的香料和香料成分（最适合用于各种食品生产的香料）将为您提供帮助创造独特的口味。这些产品在家庭烹饪和专业烹饪中获得了巨大成功。
独特的技术建议
· 使用过的草药和香料，天然植物材料和提取物的标准德国品质。
· 在激冷条件下加工植物材料，以使用先进技术和包装材料更好地保存香气和味道。
· 现代设备和德国品质的古老传统-专业能力24/7
随着引入天然香料和药草，天然香气，即通过各种方法获得的辛辣植物的提取物，例如香精油和油脂树脂，调味剂组合物的作用的有效性增加。香料-芳香族混合物的组成显着影响书签率。在香肠生产和半成品技术中，通常在加工末期的碎肉制备过程中添加天然提取物，如果辛辣芳香混合物的成分中含有磷酸盐和其他功能性添加剂-在第一阶段，在肉制品技术中-注入盐水。混合物中不存在添加剂（严格控制成品中的添加剂含量），您可以根据产品的配方和类型来更改将其引入原材料的水平。
EVROVAD COMBI系列的香料芳香混合物是香料和香料与功能性添加剂的传统味道芳香组合物，用于生产香肠和其他肉类加工产品。 功能性添加剂可包括磷酸盐，抗氧化剂，染料，固色剂，葡萄糖或淀粉。
| Title | Manufacturer | Additionally | Specification |
|---|---|---|---|
| EUROVAD COMBI东 | |||
| EVROVAD COMBI美味佳肴 | |||
| EVROVAD COMBI Doctorskaya | |||
| EVROVAD COMBI Doctor's Extra | |||
| EVROVAD COMBI克拉科夫 | |||
| EVROVAD COMBI克拉科夫胡椒 | |||
| EVROVAD COMBI业余 | |||
| EVROVAD COMBI乳制品 | |||
| EVROVAD COMBI莫斯科 | |||
| EUROVAD COMBI敖德萨 | |||
| EUROVAD COMBI Prima | |||
| EUROVAD COMBI东方香肠 | |||
| EVROVAD COMBI马斯喀特cervelat | |||
| EUROVAD COMBI美味香肠 | |||
| EVROVAD COMBI美味香肠 | |||
| EVROVAD COMBI牛奶香肠 | |||
| EVROVAD COMBI奶油香肠 | |||
| EUROVAD COMBI塔林 |