
糖替代品
糖替代品广泛用于饮料和其他食品加工行业。有几种分类原则:根据甜度,丰满度和强烈度,天然和合成度,高热量和零热量。在食品工业中广泛使用糖替代品的重要因素是它们的无害性。每种已知的糖替代品都有其自身的优点和缺点。混合型甜味剂已经广泛普及,其组成仅根据单个成分的协同作用进行选择。
Newgreen Pharmcem是工业生物产业的领先制造商之一。该公司成立于2010年,是一家生物工程,研究与开发高科技企业的创始人,并获得了中国国家高新技术产业化示范项目的专利。
独特的技术建议
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浓郁的甜味而没有“金属余味”,在成品中具有最佳的甜度。
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组分的高度纯化,无回味。
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多种选择,并考虑了单个请求。
甜味剂比例不同时,甜味剂及其混合物可产生甜味,这是由于各个成分的剂量低于每种成分的累积作用所致。随着每种成分的量的减少,不期望的效果减少或完全消失。掺混物有时包含有限量的天然单糖,例如果糖,山梨糖醇或木糖醇,以及合成替代物,例如乙酰磺胺酸“ K”或阿斯巴甜。您可以将至少两种物质用于混合物作为建议。建议使用糖的取代程度和组分的剂量,并可以根据制造商和消费者的口味偏好进行调整。
| Title | Manufacturer | Additionally | Specification |
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