
麦芽提取物
麦芽提取物:是从谷物(麦芽)的发芽谷物中生产的100%天然食品:大麦,黑麦,燕麦,小麦,玉米等。由于麦芽,酶,糖,糊精,微量元素和维生素的深度水解,转移到提取物中和氨基酸。麦芽提取物的使用显着简化了发酵饮料和麦芽饮料的生产并使之标准化。
Backaldrin公司是面包和糖果业生产各种配料的欧洲领先企业。一家成立于1964年的家族企业。产品范围包括400多种产品:面包和烘焙食品的混合物,复杂的改良剂,发酵剂文化和许多其他产品。最新的技术,现代化的组织机构和员工经验可确保工作流程顺畅,不间断。特别引以为傲的主题是“面包屋”,这是一家卓越的面包中心,5个面包房,2个生产车间,位于奥地利和世界其他五个国家。
独特的技术建议
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多种通用和专业的改良剂和校正剂
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采用标准化研究方法进行质量控制
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生产过程和物流自动化