Наши партнеры

Кислоты и регуляторы кислотности

 
Кислоты и регуляторы кислотности - вещества, устанавливающие и поддерживающие в пищевом продукте определенное значение pH. Добавление кислот снижает pH продукта, добавка буферных веществ поддерживает pH на определенном уровне.
 
Уникальное Технологическое Предложение
 
  • Оптимальная интесивность кислого вкуса и изменение его во времени.
  • Отличная растворимость, универсальные товарные формы кислот, в т.ч. гранулированные.
  • Различные комбинации наиболее мягко снизят рН готового продукта.
 
Кислоты и регуляторы кислотности используются индивидуально или в смеси с другими кислотами в составе кислотных моющих средств. Лимонная кислота используется в косметических препаратах, как консервант, разбавитель, модификатор рН, пеногаситель. Оказывает на кожу вяжущее, очищающее и отбеливающее действие. Вводится в состав очищающих кремов, депиляториев, ополаскивателей для волос, красок для волос, кремов от веснушек. Контроль за pH, отшелушиваюший агент. Молочная кислота - важнейший продукт обмена веществ живых организмов. Получают из молочной сыворотки. В косметической практике ее роль аналогична другим a-гидроксикислотам— воздействие на процессы регенерации и обновления кожи, на отшелушивание омертвевших клеток. Используется в очищающих и регенерирующих кремах и лосьонах, а также как увлажняющий и отбеливающий компонент.
 
Фруктовые кислоты, появившиеся в продукции многих фирм, внесли интригу в их продукцию: как оказалось, именно фруктовые кислоты усиливают процесс естественной регенерации кожи, освобождают ее от омертвевших клеток, умягчают и освежают ее, активизируют действие увлажняющих и отбеливающих компонентов.
 
Ассортимент кислот и регуляторов кислотности
 
  • Лактат кальция
  • Лактат натрия
  • Лимонная кислота (ангидрит)
  • Лимонная кислота (ангидрит)
  • Лимонная кислота (моногидрат)
  • Лимонная кислота (моногидрат)
  • Молочная кислота
  • Цитрат натрия
  • Яблочная кислота