Наши партнеры
Программы кормления
Осетровый корм

Cтартовые корма

Продукционные корма

Корма для производителей

Форелевый корм

Cтартовые корма

Корма для производителей

Корм для сома

Cтартовые корма

Продукционные корма

Кормление и разведение рыб

 
РЕЗУЛЬТАТЫ НАУЧНОЙ ОЦЕНКИ
ЭФФЕКТИВНОСТИ И ПРОДУКТИВНОГО ДЕЙСТВИЯ
НОВЫХ ПРОДУКЦИОННЫХ КОРМОВ ЗАРУБЕЖНОГО ПРОИЗВОДСТВА
В УСЛОВИЯХ ХОЗЯЙСТВ С ЕСТЕСТВЕННЫМ
И РЕГУЛИРУЕМЫМ ТЕРМИЧЕСКИМ РЕЖИМОМ ВЫРАЩИВАНИЯ
 
 
       Материал и методы исследований
       Экспериментальные работы по оценке эффективности использования комбикормов концерна «Le Gouessant» при выращивании товарных осетровых рыб проводили в условиях инновационного центра «Биоаквапарк - научно-технический центр аквакультуры» (г. Астрахань) и береговой научно-экспедиционной базы «Кагальник» Южного научного центра Российской академии наук (ЮНЦ РАН) (Ростовская область).
       В качестве объекта исследования использовали межвидовой гибрид стерлядь x белуга (далее «стербел»), поскольку в настоящее время он чаще всего используется в товарном осетроводстве [6]. Выращивание проводили в бассейнах при замкнутом режиме водообеспечения.
       При проведении испытаний в инновационном центре «Биоаквапарк - научно-технический центр аквакультуры» в период с 9 марта по 22 апреля 2009 г. подопытные группы рыб были сформированы из выровненных по массе годовиков «стербела». Средняя индивидуальная масса рыб составила 172 г. Для выращивания использовали квадратные стеклопластиковые бассейны размерами 1 х 1 м. Уровень воды в бассейнах составлял 25 см. Выращивание проводили при естественном ходе температур. Режим кормления устанавливали в соответствии с температурой воды и массой выращиваемых рыб в соответствии с рекомендациями фирм - производителей кормов. Контроль за термическим и кислородным режимами осуществляли 2 раза в сутки с использованием термооксиметра. Остальные гидрохимические показатели определяли один раз в 7 дней.
       В условиях береговой научно-экспедиционной базы «Кагальник» ЮНЦ РАН были проведены опытно-промышленные испытания комбикорма концерна «Le Gouessant» при товарном выращивании гибрида «стербел». Выращивание проводили в квадратных стеклопластиковых бассейнах размерами 2 х 2 м при уровне воды 35 см. Плотность посадки составила 50 кг/м3 [7] Температуру воды в бассейнах поддерживали на уровне 20-21°С, насыщение кислородом - 70-85 %.
       Схема проведения исследовании представлена в табл. 1.
 
 
Таблица 1
 
Схема проведения исследований
по опенке эффективности продукционного комбикорма
концерна «Le Gouessaut» при товарном выращивании осетровых рыб
 
Вариант
Марка корма
Производитель
Уровень жира в составе корма. %
Уровень протеина в составе корма. %
Опытные испытания (г. Астрахань)
I
Sturgeon Grower
Le Gouessant, Франция
13
47
II
Aller Trident
Aller aqua, Дания
14
47
III
Sturgeon
Skretting, Франция
16
47
Опытно-промышленные испытания (г. Ростов-на-Дону)
I
Sturgeon Grower
Le Gouessant, Франция
13
47
II
MS 49/12
Aquavalent, Германия
12
49
 
 
 
Таблица 2
 
Рыбоводно-биологические показатели выращивания гибрида
стерлядь x белуга с использованием различных кормов
 
 
 
Комбикорм
Показатель
«Sturgeon Grower»,
«Alter Trident».
«Sturgeon»,
 
Le Gouessant, Франция
Aller aqua, Дания
Skretting, Франция
Масса начальная, г
176,0
183,0
156,0
Масса конечная, г
232,7
221,25
200,1
Абсолютный прирост, г
56,7
38,25
44.1
% к контролю
100
67,5
77,8
Среднесуточный прирост, г
1,26
0,85
0,98
Кормовые затраты, ел.
1,10
175
1,3
% к контролю
100
159,1
118,2
Выживаемость, %
100
100
100
Продолжительность эксперимента, сут
45
45
45
 
 
 
Таблица 3
 
Гематологические показатели гибрида стерлядь x белуга,
выращенного с использованием различных кормов
 
 
Показатель
Комбикорм
«Sturgeon Grower»
Le Gouessant, Франция
«Aller Trident»
Aller aqua, Дания
«Sturgeon»
Skretting, Франция
В начале эксперимента
Гемоглобин, г/л
67,5
68,4
65,8
Гематокрит, %
20,0
18,6
22,0
Эритроциты. млн/мкл.
0,698
0,710
0,670
СГЭ, пг
96,7
96,3
98,2
СОЭ, мм/ч
1,5
1,5
1,5
OЛ, г/л
5,8
5,6
6,0
ОСБ, г/л
15,0
14,9
16,4
В конце эксперимента
Гемоглобин, г/л
68,9
67.4
66.1
Гематокрит. %
20,0
20,0
21,4
Эритроциты. млн/мкл.
0,724
0,718
0.698
СГЭ, пг
95,1
93,8
94,7
СОЭ, мм/ч
1,5
1,5
1,5
OЛ, г/л
62
6,0
6.8
ОСБ, г/л
20,1
16.4
16.4
 
 
 
 
Таблица 4
 
Показатели водостойкости комбикормов различных производителей
 
Показатель
Комбикорм
«Sturgeon Grower»
Le Gouessant, Франция
«Aller Trident»
Aller aqua, Дания
«Sturgeon»,
Sketting, Франция
Частичное набухание, %:
через 0,5 ч
 
через 1,0 ч
 
через 2 ч
 
через 3 ч
 
18,9
 
19,4
 
24,2
41,1
43,3
52,7
57,9
72,0
70,4
75.0
79,0
-
Полное набухание
2 ч 00 мни
1 ч 35 мин
1 ч 20 мин
Интенсивность размывания
3 ч 40 мни
3 ч 10 мин
2 ч 40 мин
 
 
 
Таблица 5
 
Рыбоводно-биологические показатели выращивания гибрида
стерлядь x белуга с использованием различных кормов
 
 
Опыт
Контроль
Показатель
(комбикорм Sturgeon Grower)
(комбикорм MS 49/12)
 
Le Gouessant, Франция
Aquavalent, Германия
Масса начальная, г
1423,0
1415.0
Масса конечная, г
1 749.7
1 683,2
Абсолютный прирост, г
326.7
268,2
% к контролю
121,8
100
Среднесуточный прирост, г
7.26
5,96
Кормовые затраты, ед.
0.65
0,79
% к контролю
82,2
100
Выживаемость, %
100
100
Продолжительность эксперимента, сут
45
45
 
 
 
                                                                                   Товарная аквакультура
 
         Заключение
        Таким образом, анализ рыбоводно-биологических показателей выращивания гибрида «стербел» в оптимальных условиях позволил установить, что комбикорм «Sturgeon Grower» также весьма эффективен, как и другие корма ведущих зарубежных компаний, при выращивании осетровых рыб до товарной массы. Его применение позволяет обеспечить весьма высокую скорость массонакопления при низких кормовых затратах.
         Несомненно, компанией «Le Gouessant» для проведения опытных испытаний продуктивного действия корма были представлены образцы высокого качества и высокой сбалансированности состава незаменимых питательных веществ. Особенно важно, что учтены наши требования по оптимизации уровня жира и, соответственно, уровня содержания ненасыщенных жирных кислот линоленового (w 3) типа (около 2 % от массы корма).
 
ISSN 2073-5529. Вестник АГТУ. Сер.: Рыбное хозяйство. 2009. № 2
 
Заказать корм